Présent dans toutes les cuisines, l’ail est un ingrédient qui entre dans la composition de tout type de
plats. Rôti avec des protéines, sautées dans certains légumes, mélangé dans une sauce à pâtes
crémeuse… l’ail est tout simplement polyvalent, et son usage ne se fait pas qu’en cuisine, mais aussi
en médecine traditionnelle.
Doté d’une odeur forte et même désagréable, l’ail est pourtant un remède naturel par excellence.
Son mélange avec le miel peut sembler quelque chose de peu familier, mais une fois que aurez
conscience des avantages de ce remède, vous nous remercierez plus tard de vous l’avoir présenté!
L’ail et le miel, de puissants remèdes naturels :
 Non seulement l’ail est un choix parfait pour ajouter de la saveur à une recette, il offre
également une longue liste d’avantages pour la santé grâce à ses puissantes propriétés
antioxydantes. L’ail contient un composé connu sous le nom d’allicine, qui aide à réguler les
niveaux de cholestérol, prévenir l’athérosclérose et les problèmes cardiaques.
 De plus, l’ail est faible en calories, mais riche en nutriments, contient du manganèse, de la
vitamine B6, la vitamine C, du sélénium et des fibres. C’est un booster naturel du système
immunitaire qui aide à combattre les infections du corps.
 Quant au miel, il est rempli d’antioxydants, et contient des enzymes et des minéraux tels que
le fer, le zinc, le potassium, le calcium, le phosphore, le magnésium et le sélénium. Il contient
aussi de la vitamine B6, la thiamine, la riboflavine et la niacine.
Le mélange de ces deux super-ingrédients apporte un nombre infini d’avantages pour la
santé :
 1 ère méthode :
Le mélange d’ail et de miel permet de ressourcer le corps en énergie. Pour ce faire, vous aurez besoin
uniquement d’une cuillère à soupe de miel et 2 à 3 gousses d’ail. Hachez tout simplement les gousses
d’ail et mélangez-les au miel. Préparez et consommez 2 cuillères à café de ce mélange tous les jours.
 2ème méthode :
Ingrédients
 5 gousses d’ail
 2 poivrons rouges, piments
 1 cuillère à soupe de gingembre
 1 jus de citron
 3 gouttes de vinaigre de cidre
Instructions :

Prendre un bocal de 350 à 500 ml et placer l’ail haché dans une couche. Ensuite, ajoutez les piments
dans une autre couche, ainsi que les graines. Enfin, ajoutez le gingembre et versez à la fois le jus de
citron et le vinaigre de cidre bio.
Sceller le récipient, en laissant un centimètre de d’espace libre au niveau de la fermeture. Gardez le
pot dans le garde-manger et consommez sur une base régulière de deux cuillères à café par jour.
C’est un booster du système immunitaire qui permet de lutter contre plusieurs maladies.